Pengelolaan Perhotelan - Sarjana Terapan


HEAD OF PROGRAM

Dr. Sri Mulatsih, Dra., M.Pd.

0686.11.2000.214

WELCOME SPEECH

 

Selamat datang di Program Studi Sarjana Terapan Pengelolaan Perhotelan Udinus.

Dengan meningkatnya pertumbuhan industri perhotelan, permintaan akan sumber daya manusia bidang perhotelan yang berkualitas juga turut meningkat. Seperti yang dikutip dan diolah dalam laman BPS, jumlah mahasiswa perhotelan saat ini belum mampu mencukupi permintaan tenaga ahli bidang perhotelan. Lebih lanjut, pertumbuhan jumlah hotel berbintang tiga ke atas yang signifikan juga menuntut perguruan tinggi untuk mengembangkan dan mendirikan program studi bidang perhotelan.

Untuk menghasilkan sumber daya manusia bidang perhotelan yang unggul, Udinus berkomitmen untuk mempersiapkan saran dan prasarana yang unggul. Kurikulum Program Studi Sarjana Terapan Pengelolaan Perhotelan disusun untuk menyesuaikan dengan kebutuhan pasar. Oleh karena itu, kurikulum Program Studi Pengelolaan Perhotelan memiliki lebih banyak beban mata kuliah praktik dibandingkan teori. Selain itu, kompetensi dan pengalaman para dosen di bidang perhotelan akan membantu mahasiswa untuk meningkatkan kompetensi dan kesiapan kerja mereka. Oleh karena itu, Udinus menyiapkan para dosen bergelar S2 dan S3 serta berbagai praktisi hotel berpengalaman untuk memperkuat jajaran pengajar di Program Studi Sarjana Terapan Pengelolaan Perhotelan.

Udinus yang memiliki banyak kerja sama dengan berbagai institusi dalam dan luar negeri juga menuntut Program Studi Manajemen Perhotelan untuk memiliki hal yang sama. Oleh karena itu, Program Studi Pengelolaan Perhotelan memperkuat barisan kerja samanya dengan berbagai hotel di dalam dan luar negeri serta berbagai universitas dalam dan luar negeri dengan kompetensi perhotelan kelas wahid. Semua usaha ini dilakukan agar para lulusan Program Studi Manajemen Perhotelan dapat memiliki bekal pengalaman dan kompetensi yang besar untuk bersaing di industri perhotelan nasional dan internasional.

Dengan demikian, jangan ragu untuk bergabung bersama Program Studi Sarjana Terapan Pengelolaan Perhotelan. Kami yakin lulusan Program Studi ini tidak hanya mampu bersaing di pasar nasional, namun juga internasional. Ancaman MEA dan tenaga asing yang akan membanjiri Indonesia tidak perlu Anda takuti. Kami siap dan percaya diri untuk menyambut tantangan tersebut, karena Program Studi Pengelolaan Perhotelan merupakan "A Place to Nurture Professionalism"

VISION

Menjadi Departemen Manajemen Hotel yang Unggul Berbasis Teknologi Informasi dan Komunikasi dan Kewirausahaan

MISSION

1. Menyelenggarakan pendidikan di bidang pengelolaan perhotelan dengan menjunjung tinggi moralitas, kewirausahaan, dan semangat kebangsaan.

2. Menyelenggarakan penelitian untuk mengembangkan ilmu pengetahuan dan menyelesaikan permasalahan masyarakat di bidang pengelolaan perhotelan.

3. Menyelenggarakan pengabdian kepada masyarakat di bidang pengelolaan perhotelan.

4. Menyelenggarakan kerja sama dengan berbagai macam institusi dan dinas yang berhubungan dengan kepariwisataan


ACCREDITATION

  1. Mahasiswa mampu menerapkan bentuk-bentuk kecakapan profesional di dunia perhotelan di bidang house keeping, food and beverage, dan front office, baik pada level operator sampai level analis/teknisi, yang dibuktikan dengan sertifikat uji kompetensi.
  2. Mahasiswa mampu mengimplementasikan kemampuan berkomunikasi dan kemampuan berbahasa Inggris, Jepang, dan Mandarin secara aktif secara lisan dan tulisan dalam mengembangkan profesi dan kariernya serta bekerja sama secara efektif dengan kolega dan masyarakat yang dibuktikan dari tercapainya nilai 600 di uji kompetensi bahasa Inggris TOEIC, N4 di uji kompetensi bahasa Jepang, dan HSK 130 di uji kompetensi bahasa Mandarin.
  3. Mahasiswa mampu mengoperasikan berbagai alat bantu kerja berbasis teknologi dan informasi untuk mendukung profesinya dalam dunia perhotelan yang dibuktikan dari didapatkannya sertifikat Microsoft untuk penguasaan Microsoft Office dan sertifikat kompetensi sistem informasi perhotelan (seperti Fidelio atau Emerald) untuk penguasaan sistem informasi perhotelan.
  4. Mahasiswa mampu menyusun laporan keuangan di institusi perhotelan yang dapat memberikan petunjuk mengenai rugi dan keuntungan finansial perhotelan.
  5. Mahasiswa mampu menganalisis peluang usaha dan potensi pasar bidang perhotelan berdasarkan analisis SWOT dan mampu merancang peluang usaha bidang akomodasi atau perhotelan.

Front Office Manager, Housekeeping Manager, F&B Manager, Public Relation Manager, Customer Service Manager, Cruiseship Manager, Accounting Manager, Human Resource Manager, Marketing Manager, Guest Relation Officer, dlsb.

Year 1: Front Line Assistant

Year 2: Consultant

Year 3: Supervisor

Year 4: Manager

ACTIVITIES

Program Pemberdayaan Masyarakat Desa (P2MD) - 2022

Juara 2 EPHICS - Creative Proposal - 2022

Lolos Magang Internasional - 2022

LECTURE

No Nama Noserdos Pendidikan Terakhir Jabatan
1 ANDI HALLANG LEWA, S.S., M.M15106103100374Universitas Dian NuswantoroLektor
2 DEDI JOKO PURNOMO, M.Kom.Universitas Dian NuswantoroLektor
3 SYAIFUL ADE SEPTEMURYANTORO, S.Pi., M.Si22106103104761Lektor
4 CINDY CITYA DIMA, SE, M.MPar23106103101449Lektor
5Dra. EMIK RAHAYU, M.Par11106301003342Lektor
6 IZZA ULUMUDDIN AHMAD ASSHOFI, S.E., M.MPar.Asisten Ahli
7 PRIMA SETIA JUDHA PRANATHA, SST.Par., MM.ParAsisten Ahli
8 HENI KRISNATALIA, S.S., M.MParTenaga Pendidik
9 STEFANIA AGLYN MARCHELA, S.Tr.ParUniversitas Dian NuswantoroTata Usaha

COURSES

Kode MTK Nama Mata Kuliah T/P SKS Smt Silabus RPKPS
C13.03401 GENERAL MANDARIN FOR HOSPITALITY AND TOURISM P 2 4 Ada Ada
C13.03401 GENERAL MANDARIN FOR HOSPITALITY AND TOURISM P 2 2 Ada Ada
C13.03401 GENERAL MANDARIN FOR HOSPITALITY AND TOURISM P 2 2 Ada Ada
C13.08601 TOEIC P 2 6 Ada Ada
C13.08601 TOEIC P 2 3 Ada Ada
C13.08601 TOEIC P 2 3 Ada Ada
C13.08601 TOEIC P 2 3 Ada Ada
C13.09302 PROFESIONAL ENGLISH FOR HOTEL OPERATION P 2 3 Ada Ada
C13.09302 PROFESIONAL ENGLISH FOR HOTEL OPERATION P 2 2 Ada Ada
C13.09302 PROFESIONAL ENGLISH FOR HOTEL OPERATION P 2 2 Ada Ada
C13.09302 Profesional English for Hotel Operation P 2 2 Ada Ada
C13.09303 HOTEL CORRESPONDENCE T 2 3 Ada Ada
C13.10301 STATISTICS T 2 3 Ada Ada
C13.10301 STATISTICS T 2 2 Ada Ada
C13.10301 STATISTICS T 2 2 Ada Ada
C13.10401 GUEST RELATION OFFICER PRACTICE P 2 4 Ada Ada
C13.10401 GUEST RELATION OFFICER PRACTICE P 2 3 Ada Ada
C13.10401 GUEST RELATION OFFICER PRACTICE P 2 3 Ada Ada
C13.10401 GUEST RELATION OFFICER PRACTICE P 2 3 Ada Ada
C13.10402 SALES AND MARKETING MANAGEMENT T 2 4 Ada Ada
C13.10402 SALES AND MARKETING MANAGEMENT T 2 3 Ada Ada
C13.10402 SALES AND MARKETING MANAGEMENT T 2 3 Ada Ada
C13.10402 SALES AND MARKETING MANAGEMENT T 2 3 Ada Ada
C13.08101 BASIC TOEFL P 2 1 Ada Ada
C13.09401 INTRODUCTION TO HOTEL INFORMATION SYSTEM P 2 1 Ada Ada
C13.09401 INTRODUCTION TO HOTEL INFORMATION SYSTEM P 2 2 Ada Ada
C13.09401 Introduction to Hotel Information System P 2 2 Ada Ada
C13.03101 GENERAL CASHIER T 2 1 Ada Ada
C13.03101 GENERAL CASHIER T 2 1 Ada Ada
C13.03101 GENERAL CASHIER T 2 1 Ada Ada
C13.03101 GENERAL CASHIER T 2 1 Ada Ada
C13.03102 GENERAL ENGLISH FOR HOSPITALITY AND TOURISM P 2 1 Ada Ada
C13.03102 GENERAL ENGLISH FOR HOSPITALITY AND TOURISM P 2 1 Ada Ada
C13.03102 GENERAL ENGLISH FOR HOSPITALITY AND TOURISM P 2 1 Ada Ada
C13.03102 GENERAL ENGLISH FOR HOSPITALITY AND TOURISM P 2 1 Ada Ada
C13.02102 INTRODUCTION TO MEETING, INCENTIVE, CONVETION, AND EXHIBITION T 2 1 Ada Ada
C13.02102 INTRODUCTION TO MEETING, INCENTIVE, CONVENTION, AND EXHIBITION T 2 1 Ada Ada
C13.02102 INTRODUCTION TO MEETING, INCENTIVE, CONVENTION, AND EXHIBITION T 2 1 Ada Ada
C13.02102 INTRODUCTION TO MEETING, INCENTIVE, CONVENTION, AND EXHIBITION T 2 1 Ada Ada
C13.04101 FRONT OFFICE P 2 1 Ada Ada
C13.04101 FRONT OFFICE P 2 1 Ada Ada
C13.04101 FRONT OFFICE P 2 1 Ada Ada
C13.04101 FRONT OFFICE P 2 1 Ada Ada
C13.06101 FOOD AND BEVERAGE P 2 1 Ada Ada
C13.06101 FOOD AND BEVERAGE P 2 1 Ada Ada
C13.06101 FOOD AND BEVERAGE P 2 1 Ada Ada
C13.06101 FOOD AND BEVERAGE P 2 1 Ada Ada
C13.02103 INTRODUCTION TO HEALTH, SAFETY AND RISK T 2 1 Ada Ada
C13.02103 INTRODUCTION TO HEALTH, SAFETY AND RISK T 2 1 Ada Ada
C13.02103 INTRODUCTION TO HEALTH, SAFETY AND RISK T 2 1 Ada Ada
C13.02103 INTRODUCTION TO HEALTH, SAFETY AND RISK T 2 1 Ada Ada
C13.02104 INTRODUCTION TO TOURISM AND HOSPITALITY INDUSTRY T 2 1 Ada Ada
C13.02104 INTRODUCTION TO TOURISM AND HOSPITALITY INDUSTRY T 2 1 Ada Ada
C13.02104 INTRODUCTION TO TOURISM AND HOSPITALITY INDUSTRY T 2 1 Ada Ada
C13.02104 INTRODUCTION TO TOURISM AND HOSPITALITY INDUSTRY T 2 1 Ada Ada
C13.01201 BASIC FINANCE MANAGEMENT T 2 2 Ada Ada
C13.01201 BASIC FINANCE MANAGEMENT T 2 1 Ada Ada
C13.01201 BASIC FINANCE MANAGEMENT T 2 1 Ada Ada
C13.01201 BASIC FINANCE MANAGEMENT T 2 1 Ada Ada
C13.07201 REPORT ON BASIC JOB TRAINING P 2 2 Ada Ada
C13.07201 REPORT ON BASIC JOB TRAINING P 4 4 Ada Ada
C13.07201 REPORT ON BASIC JOB TRAINING P 2 4 Ada Ada
C13.07502 REPORT SEMINAR ON SUPERVISORY JOB TRAINING P 4 5 Ada Ada
C13.07502 REPORT SEMINAR ON SUPERVISORY JOB TRAINING P 4 7 Ada Ada
C13.07502 REPORT SEMINAR ON SUPERVISORY JOB TRAINING P 4 7 Ada Ada
C13.07502 REPORT SEMINAR ON SUPERVISORY JOB TRAINING P 4 7 Ada Ada
C13.05201 ROOM PRACTICE P 4 2 Ada Ada
C13.05201 ROOM PRACTICE P 4 4 Ada Ada
C13.05201 ROOM PRACTICE P 4 4 Ada Ada
C13.05202 PUBLIC AREA PRACTICE P 4 2 Ada Ada
C13.05202 PUBLIC AREA PRACTICE P 4 4 Ada Ada
C13.05202 PUBLIC AREA PRACTICE P 4 4 Ada Ada
C13.05203 LAUNDRY PRACTICE P 4 2 Ada Ada
C13.05203 LAUNDRY PRACTICE P 4 4 Ada Ada
C13.05203 LAUNDRY PRACTICE P 4 4 Ada Ada
C13.06201 BAR OPERATION PRACTICE P 4 2 Ada Ada
C13.06201 BAR OPERATION PRACTICE P 4 4 Ada Ada
C13.06201 BAR OPERATION PRACTICE P 4 4 Ada Ada
C13.06202 RESTAURANT OPERATION PRACTICE* P 4 2 Ada Ada
C13.06202 RESTAURANT OPERATION PRACTICE P 4 4 Ada Ada
C13.06202 RESTAURANT OPERATION PRACTICE P 4 4 Ada Ada
C13.06203 BANQUET P 4 2 Ada Ada
C13.06203 BANQUET P 4 4 Ada Ada
C13.06203 BANQUET P 4 4 Ada Ada
C13.04201 FRONT DESK PRACTICE P 4 2 Ada Ada
C13.04201 FRONT DESK PRACTICE P 4 4 Ada Ada
C13.04201 FRONT DESK PRACTICE P 4 4 Ada Ada
C13.04201 Front Desk Practice P 4 4 Ada Ada
C13.04202 CONCIERGE PRACTICE P 4 2 Ada Ada
C13.04202 CONCIERGE PRACTICE P 4 4 Ada Ada
C13.04202 CONCIERGE PRACTICE P 4 4 Ada Ada
C13.04202 Concierge Practice P 4 4 Ada Ada
C13.04203 ONE STOP SERVICE PRACTICE P 4 2 Ada Ada
C13.04203 ONE STOP SERVICE PRACTICE P 4 4 Ada Ada
C13.04203 ONE STOP SERVICE PRACTICE P 4 4 Ada Ada
C13.04203 One Stop Service Practice P 4 4 Ada Ada
C13.04301 FRONT OFFICE SUPERVISORY P 2 3 Ada Ada
C13.04301 FRONT OFFICE SUPERVISORY P 2 2 Ada Ada
C13.04301 FRONT OFFICE SUPERVISORY P 2 2 Ada Ada
C13.05301 HOUSE KEEPING SUPERVISORY P 2 3 Ada Ada
C13.05301 HOUSEKEEPING SUPERVISORY P 2 2 Ada Ada
C13.05301 HOUSEKEEPING SUPERVISORY P 2 2 Ada Ada
C13.06301 FOOD AND BEVERAGE SUPERVISORY P 2 3 Ada Ada
C13.06301 FOOD AND BEVERAGE SUPERVISORY P 2 2 Ada Ada
C13.06301 FOOD AND BEVERAGE SUPERVISORY P 2 2 Ada Ada
C13.06302 FOOD HYGIENE AND SANITATION T 2 3 Ada Ada
C13.06302 FOOD HYGIENE AND SANITATION T 2 2 Ada Ada
C13.06302 FOOD HYGIENE AND SANITATION T 2 2 Ada Ada
C13.02301 INTRODUCTION TO INFORMATION TECHNOLOGY T 2 3 Ada Ada
C13.02301 INTRODUCTION TO INFORMATION TECHNOLOGY T 2 3 Ada Ada
C13.08301 ADVANCE TOEFL P 2 3 Ada Ada
C13.03402 GENERAL JAPANESE FOR HOSPITALITY AND TOURISM P 2 4 Ada Ada
C13.03402 GENERAL JAPANESE FOR HOSPITALITY AND TOURISM P 2 3 Ada Ada
C13.03402 GENERAL JAPANESE FOR HOSPITALITY AND TOURISM P 2 3 Ada Ada
C13.03402 GENERAL JAPANESE FOR HOSPITALITY AND TOURISM P 2 3 Ada Ada
C13.04401 FRONT OFFICE MANAGEMENT T 2 4 Ada Ada
C13.04401 FRONT OFFICE MANAGEMENT T 2 3 Ada Ada
C13.04401 FRONT OFFICE MANAGEMENT T 2 3 Ada Ada
C13.04401 FRONT OFFICE MANAGEMENT T 2 3 Ada Ada
C13.05401 HOUSEKEEPING MANAGEMENT T 2 4 Ada Ada
C13.05401 HOUSEKEEPING MANAGEMENT T 2 3 Ada Ada
C13.05401 HOUSEKEEPING MANAGEMENT T 2 3 Ada Ada
C13.05401 HOUSEKEEPING MANAGEMENT T 2 3 Ada Ada
C13.02101 TOURISM AND HOSPITALITY MANAGEMENT INFORMATION SYSTEM P 2 4 Ada Ada
C13.02101 TOURISM AND HOSPITALITY MANAGEMENT INFORMATION SYSTEM P 2 3 Ada Ada
C13.02101 TOURISM AND HOSPITALITY MANAGEMENT INFORMATION SYSTEM P 2 3 Ada Ada
C13.02101 TOURISM AND HOSPITALITY MANAGEMENT INFORMATION SYSTEM P 2 3 Ada Ada
C13.06401 FOOD AND BEVERAGE MANAGEMENT T 2 4 Ada Ada
C13.06401 FOOD AND BEVERAGE MANAGEMENT T 2 3 Ada Ada
C13.06401 FOOD AND BEVERAGE MANAGEMENT T 2 3 Ada Ada
C13.06401 FOOD AND BEVERAGE MANAGEMENT T 2 3 Ada Ada
C13.10403 HUMAN RESOURCE MANAGEMENT T 2 4 Ada Ada
C13.10403 HUMAN RESOURCE MANAGEMENT T 2 3 Ada Ada
C13.10403 HUMAN RESOURCE MANAGEMENT T 2 3 Ada Ada
C13.10403 HUMAN RESOURCE MANAGEMENT T 2 3 Ada Ada
C13.01401 FINANCE MANAGEMENT T 2 4 Ada Ada
C13.01401 FINANCE MANAGEMENT T 2 3 Ada Ada
C13.01401 FINANCE MANAGEMENT T 2 3 Ada Ada
C13.01401 FINANCE MANAGEMENT T 2 3 Ada Ada
C13.10501 SALES AND MARKETING PRACTICE P 2 5 Ada Ada
C13.07501 REPORT ON SUPERVISORY JOB TRAINING P 2 5 Ada Ada
C13.07501 REPORT ON SUPERVISORY JOB TRAINING P 4 7 Ada Ada
C13.07501 REPORT ON SUPERVISORY JOB TRAINING P 2 7 Ada Ada
C13.07501 REPORT ON SUPERVISORY JOB TRAINING P 4 7 Ada Ada
C13.07202 REPORT SEMINAR ON BASIC JOB TRAINING P 4 2 Ada Ada
C13.07202 REPORT SEMINAR ON BASIC JOB TRAINING P 4 4 Ada Ada
C13.07202 REPORT SEMINAR ON BASIC JOB TRAINING P 4 4 Ada Ada
C13.05501 ORDER TAKING AND HOUSEKEEPING ADMINISTRATION P 4 5 Ada Ada
C13.05501 ORDER TAKING AND HOUSEKEEPING ADMINISTRATION P 4 7 Ada Ada
C13.05501 ORDER TAKING AND HOUSEKEEPING ADMINISTRATION P 4 7 Ada Ada
C13.05501 ORDER TAKING AND HOUSEKEEPING ADMINISTRATION P 4 7 Ada Ada
C13.05502 HOUSEKEEPING ROOM SUPERVISORY P 4 5 Ada Ada
C13.05502 HOUSEKEEPING ROOM SUPERVISORY P 4 7 Ada Ada
C13.05502 HOUSEKEEPING ROOM SUPERVISORY P 4 7 Ada Ada
C13.05502 HOUSEKEEPING ROOM SUPERVISORY P 4 7 Ada Ada
C13.05503 PUBLIC AREA SUPERVISORY P 4 5 Ada Ada
C13.05503 PUBLIC AREA SUPERVISORY P 4 7 Ada Ada
C13.05503 PUBLIC AREA SUPERVISORY P 4 7 Ada Ada
C13.05503 PUBLIC AREA SUPERVISORY P 4 7 Ada Ada
C13.06501 FOOD AND BEVERAGE COORDINATOR P 4 5 Ada Ada
C13.06501 FOOD AND BEVERAGE COORDINATOR P 4 7 Ada Ada
C13.06501 FOOD AND BEVERAGE COORDINATOR P 4 7 Ada Ada
C13.06501 FOOD AND BEVERAGE COORDINATOR P 4 7 Ada Ada
C13.06502 BANQUET COORDINATOR P 4 5 Ada Ada
C13.06502 BANQUET COORDINATOR P 4 7 Ada Ada
C13.06502 BANQUET COORDINATOR P 4 7 Ada Ada
C13.06502 BANQUET COORDINATOR P 4 7 Ada Ada
C13.06503 BAR CAPTAIN PRACTICE P 4 5 Ada Ada
C13.06503 BAR CAPTAIN PRACTICE P 4 7 Ada Ada
C13.06503 BAR CAPTAIN PRACTICE P 4 7 Ada Ada
C13.06503 BAR CAPTAIN PRACTICE P 4 7 Ada Ada
C13.04501 FRONT OFFICE SUPERVISORY PRACTICE P 4 5 Ada Ada
C13.04501 FRONT OFFICE SUPERVISORY PRACTICE P 4 7 Ada Ada
C13.04501 FRONT OFFICE SUPERVISORY PRACTICE P 4 7 Ada Ada
C13.04501 FRONT OFFICE SUPERVISORY PRACTICE P 4 7 Ada Ada
C13.04502 BELL CAPTAIN PRACTICE P 4 5 Ada Ada
C13.04502 BELL CAPTAIN PRACTICE P 4 7 Ada Ada
C13.04502 BELL CAPTAIN PRACTICE P 4 7 Ada Ada
C13.04502 BELL CAPTAIN PRACTICE P 4 7 Ada Ada
C13.04503 RESERVATION P 4 5 Ada Ada
C13.04503 RESERVATION P 4 7 Ada Ada
C13.04503 RESERVATION P 4 7 Ada Ada
C13.04503 RESERVATION P 4 7 Ada Ada
C13.11601 PROFESIONAL MANDARIN FOR HOTEL OPERATION P 2 6 Ada Ada
C13.05601 ROOM DIVISION MANAGEMENT T 2 6 Ada Ada
C13.05601 ROOM DIVISION MANAGEMENT T 2 5 Ada Ada
C13.05601 ROOM DIVISION MANAGEMENT T 2 5 Ada Ada
C13.05601 ROOM DIVISION MANAGEMENT T 2 5 Ada Ada
C13.04601 JOB ASSESSMENT AND CERTIFICATION P 2 6 Ada Ada
C13.04601 JOB ASSESSMENT AND CERTIFICATION P 2 6 Ada Ada
C13.04601 JOB ASSESSMENT AND CERTIFICATION P 2 6 Ada Ada
C13.11602 PROFESIONAL JAPANESE FOR HOTEL OPERATION P 2 6 Ada Ada
C13.12601 CROSS CULTURAL UNDERSTANDING T 2 6 Ada Ada
C13.12601 CROSS CULTURAL UNDERSTANDING T 2 2 Ada Ada
C13.12601 CROSS CULTURAL UNDERSTANDING T 2 2 Ada Ada
C13.04602 REVENUE MANAGEMENT T 2 6 Ada Ada
C13.04602 REVENUE MANAGEMENT T 2 5 Ada Ada
C13.04602 REVENUE MANAGEMENT T 2 5 Ada Ada
C13.04602 REVENUE MANAGEMENT T 2 5 Ada Ada
C13.04603 LEGAL ISSUES IN TOURISM AND HOSPITALITY T 2 6 Ada Ada
C13.04603 LEGAL ISSUES IN TOURISM AND HOSPITALITY T 2 5 Ada Ada
C13.04603 LEGAL ISSUES IN TOURISM AND HOSPITALITY T 2 5 Ada Ada
C13.04603 LEGAL ISSUES IN TOURISM AND HOSPITALITY T 2 5 Ada Ada
C13.06701 FOODPRENEURSHIP T 2 7 Ada Ada
C13.06701 FOODPRENEURSHIP T 2 6 Ada Ada
C13.06701 FOODPRENEURSHIP T 2 6 Ada Ada
C13.06702 BARISTA AND BARTENDER ASSESSMENT P 2 7 Ada Ada
C13.06702 BARISTA AND BARTENDER ASSESSMENT P 2 2 Ada Ada
C13.06702 BARISTA AND BARTENDER ASSESSMENT P 2 2 Ada Ada
C13.12705 PUBLIC RELATION T 2 7 Ada Ada
C13.13801 FINAL PROJECT T 6 8 Ada Ada
C13.13801 FINAL PROJECT T 6 8 Ada Ada
C13.13801 FINAL PROJECT T 6 8 Ada Ada
C13.13801 FINAL PROJECT T 6 8 Ada Ada
C13.07201 REPORT ON BASIC JOB TRAINING P 2 2 Ada Ada
C13.07201 REPORT ON BASIC JOB TRAINING P 4 4 Ada Ada
C13.07201 REPORT ON BASIC JOB TRAINING P 2 4 Ada Ada
C13.07501 REPORT ON SUPERVISORY JOB TRAINING P 2 5 Ada Ada
C13.07501 REPORT ON SUPERVISORY JOB TRAINING P 4 7 Ada Ada
C13.07501 REPORT ON SUPERVISORY JOB TRAINING P 2 7 Ada Ada
C13.07501 REPORT ON SUPERVISORY JOB TRAINING P 4 7 Ada Ada
C13.08101 BASIC TOEFL P 2 1 Ada Ada
C13.09303 HOTEL CORRESPONDENCE T 2 3 Ada Ada
C13.13801 FINAL PROJECT T 6 8 Ada Ada
C13.13801 FINAL PROJECT T 6 8 Ada Ada
C13.13801 FINAL PROJECT T 6 8 Ada Ada
C13.13801 FINAL PROJECT T 6 8 Ada Ada
C13.03102 GENERAL ENGLISH FOR HOSPITALITY AND TOURISM P 2 1 Ada Ada
C13.03102 GENERAL ENGLISH FOR HOSPITALITY AND TOURISM P 2 1 Ada Ada
C13.03102 GENERAL ENGLISH FOR HOSPITALITY AND TOURISM P 2 1 Ada Ada
C13.03102 GENERAL ENGLISH FOR HOSPITALITY AND TOURISM P 2 1 Ada Ada
C13.14606 General French for Tourism and Hospitality T 2 6 Ada Ada
C13.14606 General French for Tourism and Hospitality T 2 6 Ada Ada
C13.14606 General French for Tourism and Hospitality T 2 1 Ada Ada
C13.01501 PATISSERIE P 2 2 Ada Ada
C13.01501 PATISSERIE P 2 5 Ada Ada
C13.04201 FRONT DESK PRACTICE P 4 2 Ada Ada
C13.04201 FRONT DESK PRACTICE P 4 4 Ada Ada
C13.04201 FRONT DESK PRACTICE P 4 4 Ada Ada
C13.04201 Front Desk Practice P 4 4 Ada Ada
C13.04202 CONCIERGE PRACTICE P 4 2 Ada Ada
C13.04202 CONCIERGE PRACTICE P 4 4 Ada Ada
C13.04202 CONCIERGE PRACTICE P 4 4 Ada Ada
C13.04202 Concierge Practice P 4 4 Ada Ada
C13.04203 ONE STOP SERVICE PRACTICE P 4 2 Ada Ada
C13.04203 ONE STOP SERVICE PRACTICE P 4 4 Ada Ada
C13.04203 ONE STOP SERVICE PRACTICE P 4 4 Ada Ada
C13.04203 One Stop Service Practice P 4 4 Ada Ada
C13.09401 INTRODUCTION TO HOTEL INFORMATION SYSTEM P 2 1 Ada Ada
C13.09401 INTRODUCTION TO HOTEL INFORMATION SYSTEM P 2 2 Ada Ada
C13.09401 Introduction to Hotel Information System P 2 2 Ada Ada
C13.09302 PROFESIONAL ENGLISH FOR HOTEL OPERATION P 2 3 Ada Ada
C13.09302 PROFESIONAL ENGLISH FOR HOTEL OPERATION P 2 2 Ada Ada
C13.09302 PROFESIONAL ENGLISH FOR HOTEL OPERATION P 2 2 Ada Ada
C13.09302 Profesional English for Hotel Operation P 2 2 Ada Ada

RESEARCH

No Nama Alumni Judul Skripsi Wisuda Ke Abstrak
1 SAFIRA TIARA SUKMA Standar Operasional Prosedur Kegiatan Perjamuan pada Divisi Banquet di Salah Satu Hotel Bintang Lima di Solo pada Masa Pandemi 72 Abstrak
2 AYALA ANDRA KRISTANTI PENERAPAN TOTAL QUALITY MANAGEMENT ROOM ATTENDANT HOUSEKEEPING DEPARTMENT DI HOTEL KURA KURA RESORT KARIMUN JAWA 72 Abstrak
3 YURONIA JELENA Peranan Food and Beverage Administration pada Kelancaran Operasional Kitchen Section di Hotel Ciputra Semarang 72 Abstrak
4 RANADHYA MARIF PARAMITA Profesionalisme Resepsionis dalam Proses Check In dan Check Out Selama Pandemi COVID-19 di Hotel Grandhika Pemuda Semarang 72 Abstrak
5 NADYA AZALIA PENERAPAN BAURAN PROMOSI PADA MASA PANDEMI COVID-19 DI HOTEL TRIIZZ SEMARANG 72 Abstrak
6 AR RUUM MAULANASARI UPAYA PENINGKATAN KUALITAS PELAYANAN FRONT OFFICE DI HOTEL GRASIA SEMARANG 72 Abstrak
7 YOHANES BAPTISTA ARDY PUTRA PURNAMA PRATAMA Peranan Linen Attendant terhadap Penyediaan Linen Supplies di Hotel Pandanaran Semarang 72 Abstrak
8 MATAHARI LANANG PANGGULU PERANAN RECEIVING SECTION DALAM KELANCARAN PENCATATAN DATA BARANG MASUK DAN KELUAR DI HOTEL R-GINA PEMALANG 72 Abstrak
9 PRASASTYA ANDHIKA RAHMADANI Prosedur Penyimpanan Bahan Makanan di Kitchen Butcher Novotel Hotel Semarang 72 Abstrak
10 MARCELLINO SUSILO KUSUMADJAJA Peranan Food Photography dan Food Stylist Pada Pemasaran di Namma Cafe 72 Abstrak
11 RATIH DWIJAYANTI PENGGUNAAN TEPUNG TAPIOKA SEBAGAI SUBSTITUSI TEPUNG TERIGU PADA ALMOND COOKIES 72 Abstrak
12 HUAN KURNIAWAN BUDI UPAYA PENINGKATAN LAYANAN BAGIAN FRONT OFFICE BERDASARKAN GUEST COMMENTS DIHOTEL GRANDHIKA PEMUDA SEMARANG 72 Abstrak
13 ANGGUN NELA AGUSTIN Upaya Waiter dan Waitress Meningkatkan Manajemen Waktu dalam Taking Order di Oopen Restaurant Ibis Bandung Trans Studio Hotel 72 Abstrak
14 AL HAYDAR LAXMANA YUDHA Upaya Penerapan Hygiene dan Sanitasi di Area Kitchen Hotel Pandanaran Simpang Lima Semarang 72 Abstrak
15 YOSUA ADIANTO ARIFIN USAHA DEPARTEMEN HOUSEKEEPING DALAM MENINGKATKAN KEBERSIHAN KAMAR DAN SELURUH AREA HOTEL CHANTI SEMARANG 72 Abstrak
16 DWI SEPTI WULANDARI Peranan Head of Department dalam Meningkatkan Kualitas Kerja Karyawan Housekeeping di Kura-Kura Resort Karimun Jawa 72 Abstrak
17 LARAS PUTRI SWASTATRI UPAYA DEPARTEMEN FOOD AND BEVERAGE HOTEL TRIIZZ SEMARANG DALAM MEMBERIKAN KUALITAS LAYANAN SELAMA MASA PANDEMI COVID-19 72 Abstrak
18 TJOE, NICHOLAS KRISTANTO UPAYA MENJAGA STABILITAS BIAYA DEPARTMENT KEUANGAN DI HOTEL CHANTI SEMARANG PADA MASA PANDEMI COVID 19 72 Abstrak
19 ANEKHE MILKA SUPRIYONO Upaya Order Taker pada Housekeeping Departement dalam Meningkatkan Kebersihan Kamar di Grasia Hotel and Convention Semarang 72 Abstrak
20 MUHAMMAD FAHRUR FIRZA Kinerja Housekeeping Department dalam Kebijakan New Normal pada Patra Semarang Hotel & Convention 72 Abstrak
21 RUTH JYOS VLEN NASUTION Analisis Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Loyalitas Karyawan di Cordela Hotel Cirebon 72 Abstrak
22 HILMAN YOSEP Kemampuan Komunikasi Dalam Upaya Meningkatkan Kualitas Pelayanan Serta Kepuasan Pelanggan Di Front Office Department AllStay Hotel Semarang 72 Abstrak
23 SALMA SANIDYA PERANAN ADMINISTRASI DALAM OPERASIONAL FOOD AND BEVERAGE PRODUCT DEPARTMENT DI HOTEL 71 Abstrak
24 RIZNA NUR AINI Sistem Pelatihan Daring Di Hotel Holiday Inn Express Semarang Simpang Lima 70 Abstrak
25 GUSTU WIRANATHA PENERAPAN CAPTAIN ORDER TERHADAP KEMUDAHAN KINERJA KARYAWAN DI RESTORAN KAPOLAGHA HOTEL GRANDHIKA PEMUDA SEMARANG 70 Abstrak
26 MEIDINA WAHYUNING TYAS TRANSISI KOMUNIKASI FORMAL DAN INFORMAL BEO (BANQUET EVENT ORDER) DARI KONVENSIONAL KE ONLINE TERHADAP KINERJA SALES AND MARKETING DI HOTEL MERCURE GRAND MIRAMA SURABAYA 70 Abstrak
27 CHAIRUNNISSA NUR PRAMESTHI RAHAYU Potensi Public Relations Dalam Bauran Pemasaran pada Hotel Grand Tjokro Yogyakarta 70 Abstrak
28 TIRSYA VEGA CASALINDRA LARASATI Upaya Peningkatan Kualitas Pelayanan Room Service Hotel The Patra Bali Resort and Villa`s 70 Abstrak
29 MUHAMMAD RESKY YUSUF PERANAN TIM HUBUNGAN MASYARAKAT DALAM PROMOSI PRODUK DI HOTEL GRANDHIKA PEMUDA SEMARANG 70 Abstrak
30 NUR ULFAH NABILA Pelaksanaan Program Training untuk Meningkatkan Produktivitas Karyawan F&B Product Di Hotel Ciputra Semarang 70 Abstrak
31 ANGGITA AYU LARASATI Upaya-Upaya Personal Selling dalam Menciptakan Customer Loyalty 70 Abstrak
32 TITIS SETYANINGRUM Strategi Komunikasi Online Dan Offline Sales Dan Marketing Dalam Promosi Meeting Room Di Hotel Ciputra Semarang 70 Abstrak
33 APRILINA DYAH AYU WIJAYANTI Strategi Finance Department Khususnya Purchasing Dalam Menangani Complaint Vendor di Hotel 70 Abstrak
34 BONG SETIANA Peranan Account Receivable Dalam Penagihan Invoice Tak Tertagih di Hotel Louis Kienne Pemuda Semarang 70 Abstrak
35 ENGELICA SERLI YUSNIA Evaluasi Standard Operational Procedure dan Pengendalian Sistem Persediaan Barang dibagian Purchasing 70 Abstrak
36 VHALERIA SHANDYA PUTRI PENERAPAN BAURAN PROMOSI SALES MARKETING DI HOTEL GRAND TJOKRO YOGYAKARTA 70 Abstrak
37 IBNU FARIS TSALIS ANHARI PERAN INCOME AUDITOR DALAM PENGECEKAN REVENUE PADA HOTEL THE WUJIL RESORT & CONVENTION 70 Abstrak
38 AGUNG DWI KURNIAWAN UPAYA PENYEDIAAN BARANG DAILY MARKET LIST (DML) DAN STOCK STORE GUNA KELANGSUNGAN OPERASIONAL HOTEL GRANDHIKA PEMUDA SEMARANG 70 Abstrak

RESEARCH LECTURER

No Judul Ketua Peneliti Tahun
1 Manajemen Sistem Penilaian Kinerja Guru Taman Kanak-Kanak Dengan Metode Simple Additive Weighting ANDI HALLANG LEWA 2023
2 PENGEMBANGAN PEMILIHAN PEMINATAN ON THE JOB TRAINING (OJT) MAHASISWA D-4 PRODI PENGELOLAAN UNIVERITAS DIAN NUSWANTORO MELALUI PENERAPAN E-OJTKU PADA HOTEL CINDY CITYA DIMA 2023
3 Pelatihan Food Hygiene Dan Personal Hygiene Bagi Karyawan Hotel Di Kota Semarang PRIMA SETIA JUDHA PRANATHA 2023
4 DAMPAK PERPINDAHAN LOKASI PASAR BUNGA DAN SAYUR BANDUNGAN SEBAGAI DAYA TARIK WISATA IZZA ULUMUDDIN AHMAD ASSHOFI 2022
5 Model Klasifikasi Data Mining sebagai pertimbangan pemilihan peminatan Department untuk On Job Trainning (OJT) hotel pada prodi pengelolaan Perhotelan Udinus DEDI JOKO PURNOMO 2022
6 Pembuatan E-Modul Tentang Pengenalan Lingkungan Sekitar Pada KB. Kasih Bunda ANDI HALLANG LEWA 2022
7 PENGEMBANGAN PARIWISATA BERKELANJUTAN MELALUI PENERAPAN SIMBOK-KU DI DESTINASI PARIWISATA SUPER PRIORITAS BOROBUDUR EMIK RAHAYU 2022
8 PENINGKATAN KOMPETENSI KEPEMANDUAN BAGI SDM PARIWISATA KAWASAN DESTINASI PARIWISATA SUPER PRIORITAS DI DESA SUKOMULYO, KAJORAN, KABUPATEN MAGELANG IZZA ULUMUDDIN AHMAD ASSHOFI 2021
9 Peningkatan SDM Melalui Pelatihan Bahasa Asing Interaktif dan Profesional Bagi Anggota Serikat Pekerja Pariwisata Borobudur EMIK RAHAYU 2021
10 Rancangan Konten Pembelajaran Kompetensi Front Office Department Pada Media Google Sites sesuai ASEAN MRA For Front Office Untuk Mahasiswa D4 Terapan Pengelolaan Perhotelan Di Universitas Dian Nuswantoro Semarang CINDY CITYA DIMA 2021
11 SWOT ANALISIS DI HOTEL BUMI SAWUNGGALING BANDUNG PRIMA SETIA JUDHA PRANATHA 2021
12 Rancangan Materi Manajemen Perhotelan Dalam Peningkatan Hardskill dan Softskill Karyawan Hotel di Semarang oleh D4 Pengelolaan Perhotelan Universitas Dian Nuswantoro Semarang EMIK RAHAYU 2021
13 PENGEMBANGAN NASI JANTUNG RAJA BERBASIS EKONOMI KREATIF DI DESA WISATA JAMALSARI KELURAHAN KEDUNGPANE, MIJEN, KOTA SEMARANG IZZA ULUMUDDIN AHMAD ASSHOFI 2021
14 PENGEMBANGAN POTENSI EKOWISATA MELALUI PEMBERDAYAAN MASYARAKAT DESA WISATA CANDIREJO BOROBUDUR JAWA TENGAH  SYAIFUL ADE SEPTEMURYANTORO 2020
15 NGULIK ( MASAKAN DAN JAJANAN KHAS SEMARANGAN) MELALUI BLOG & VLOG STORYTELLING MIMI LAN MINTUNO PADA WISATA MINAT KHUSUS DI KOTA SEMARANG  CINDY CITYA DIMA 2020
16 Analisis motivasi pembelajaran online mah DEDI JOKO PURNOMO 2020
17 Pengembangan Potensi Kampung Dolana SYAIFUL ADE SEPTEMURYANTORO 2020
18 IbM Guru Bimbingan Konseling SMA/SMK Swasta Semarang ANDI HALLANG LEWA 2010
19 I-Arrive of IHG Academy DEAN LEBERT 2008
© UPT Data & Informasi UDINUS
Top